熬猪油时,究竟是加水照旧径直用油,这一细节经常决定了最终猪油的质地与风采。掌捏正确的标准,不仅能熬出香气扑鼻、光芒白净的猪油,还能确保其存放半年之久已经品性如初。 领先,让咱们揭开加水熬猪油的玄机。在锅中加入适量的净水,随后放入切好的猪板油或肥肉块。跟着温度的升高,水分缓缓挥发,而猪板油中的油脂则驱...