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香港六合彩開獎號碼历史查詢 西洲轩纠合四年荣膺黑珍珠一钻餐厅盛誉

发布日期:2024-03-08 15:12    点击次数:122

近日,备受预防标 2025《黑珍珠餐厅指南》恢弘揭晓,苏州柏悦旅店・西洲轩凭借超卓的菜品与独有的餐饮理念香港六合彩開獎號碼历史查詢,再次脱颖而出,纠合第四年荣获黑珍珠一钻餐厅的称呼。

西洲轩主办东谈主虞晓祥,长期秉握 “应季而飨,往往不食” 的理念,费力于于将当季鲜好意思的食材融入菜品之中,为门客们呈现纯正的江南风仪。同期西洲轩的厨师团队握住探索与革新,在延续经典淮扬菜传统的同期,精巧会通当代烹调手段,打造出一系列令东谈主回味无尽的新派淮扬好菜。

伸开剩余68%

每一个季节,西洲轩齐为悦享家准备了独有的味觉惊喜。春季,虞师父经心挑选春笋、香椿、塘鲤鱼、荠菜等时令食材,以深湛厨艺演绎江南春天的鲜活与渴望;夏日,从土产货饮食文化招揽灵感,采取时令海鲜与清新食材,以黄酒入馔,叫醒门客们千里睡的味蕾;秋季,以蟹为主题,推出多种蟹味好菜,同期诓骗淮扬经典烹调手法诠释时令菌菇,让门客试吃大当然的赠给;冬季,精巧利用冬笋、腊肉、羊肉等食材,将冬日的温煦与鲜好意思融入每一起菜品。

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烟熏鳗鱼羊肉,青椒茄子酱

西洲轩的牌号菜品,如「家烧淮扬一品狮子头」、「淮扬椒麻拆烩鱼头」、「采莲南塘」、「姑苏糟四宝」等,不仅口感鲜好意思,更是展现了淮扬菜的深湛身手与深厚文化底蕴。「家烧淮扬一品狮子头」采取伊比利亚黑猪肉,肥瘦相间,手工切成肉粒,搭配虾籽、马蹄,内嵌咸蛋黄,口感丰富,肥而不腻;「淮扬椒麻拆烩鱼头」以花鲢鱼鱼头为主料,经多谈工序烹制,鱼肉肥嫩,汤汁金黄,麻辣鲜香;「采莲南塘」以鸡茸、发菜、竹笙、太湖莼菜等食材经心烹制,形似莲蓬莲藕,汤鲜味好意思;「姑苏糟四宝」则精选鲍鱼、肚尖、鲜虾、毛豆四种食材,以糟篱和老黄酒卤汁浸泡,酒香四溢,回甘无尽。

采莲南塘

家烧淮扬一品狮子头

姑苏糟四宝

西洲轩将不竭袭取好意思食初心,握住探索革新,为门客带来更多淮扬好意思食的惊喜与感动,传递江南饮食文化的独有魔力。

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西洲轩 旅店1层

午餐

上昼11时30分至下昼2时(周一至周五)

上昼12时至下昼2时(周六、周日及法定节沐日)

晚餐

下昼5时至9时30分

*请至少提前一天预约香港六合彩開獎號碼历史查詢

发布于:安徽省

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