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澳门六合彩-玄武版 广东味·家乡好意思 | 围龙屋里年味浓!客家东谈主过年,氛围感完全发布日期:2024-11-21 01:22    点击次数:61

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然而,辉煌的背后隐藏着巨大的风险。随着恒大集团的财务危机不断加剧,广州队的运营开始举步维艰。2022年,球队降入中甲联赛,并在2024赛季勉强保级。尽管球队在2024年中甲联赛中表现出色,但是冲超还是功亏一篑,由于未能解决巨额历史债务问题,最终未能通过2025赛季的职业联赛准入。

炮竹声声辞旧岁

年味渐浓迎新春

广东地域雄壮,广府、潮汕、客家文化在这里交织,生长出了丰富千般的民俗活动和节庆活动。“十里不同风,百里不同俗”,贴春联、守岁、吃团年饭、贺年等各地都有之,但在不同的处所,幽微处又各有其特点。

“广东味·家乡好意思”栏目推出年味特辑,在春节技巧,带群众感受广东春节年俗文化,接待群众来广东过大年,感受浓浓年味,传承中华优秀传统文化。

第三期,一王人了解

客家年俗

客 家 年 俗

“百节年为首”,客家东谈主与寰球全省大量处所相似,视过年为一年中最为高峻和欢乐的节日。

东谈主们很早就运行准备过年,九、十月运行晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到,运行蒸酒。年近大除夕,家家户户要蒸糖糕、作念米果、杀猪、作念豆腐、宰鸡等,欢欣忭喜接待新年到来。

图/汪颂生

入 年 假

客家东谈主的入年假又叫入年“架”,从年廿四、廿五运行,农户都会暂停驻田责任,各个屯子不竭运行听到敲锣打饱读的声息,家家户户运行灼酒、筹办柴片、食油,以及采购过年食物猪肉、鸡、鸭、炸豆腐、蒸年糕、作念米馃等。

过 大 年

大除夕是过年厌烦最为强烈、最为欢乐欣忭的一日。各家大门口贴上鲜红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫作念“封岁”,也叫“上红”。

大东谈主小孩都要洗沐,穿上新衣,窗明几净过年。各家厅堂还要枚举供桌,摆起鸡、鱼、肉、果品等。

大除夕晚上,吃团圆饭,菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷,席间,老东谈主小孩吃鸡腿,以示尊老敬幼。

守 岁

吃罢团圆饭,灶具要洗得窗明几净,以备正月月朔早上或全天茹素。晚上要守岁,辞旧岁,迎新春。每个房间要通宵灯火通后,叫“点岁火”,有些处所牛栏、猪舍也重点上灯。家长要给小孩发压岁钱,有些处所还要给老东谈主压岁钱。

开大门、贺年

在客家地区,正月月朔凌晨打开大门,有的处所又称接财神。曩昔每年聘请吉时,现多以零时为准。大门一开,鞭炮声立即响成一派,万爆王人鸣此伏彼起。这是一年中第一次开大门,绝顶高峻。在欢乐的鞭炮声中,家家户户男女老小彼此贺年道喜。

开大门后,视历书当年的祯祥标的出行,靠近着吉方行走或膜拜,称为“出天方”或“出方”以迎喜神。邻居亲一又彼此贺年,多说“新年好”“身段健康”“万事如意”“添福添寿”之类祯祥的话。

月朔早餐,客家东谈主习惯要吃“长命面”,因为面条长,象征长命。接着小孩要给长者贺年,长者要给孩子糖果桔子,有的还会给“红包”,旧称“挂颈”。到亲戚家贺年,一般要带桔饼、糖等礼物,主东谈主备茶果接待,有的还要留饮“贺年酒”,吃鸡腿,贺年活动一般会延至元宵后,以至正月底。

转 妹 家

客家东谈主许配的儿子,年头二有回娘家省亲的习俗,又称“转妹家”。这个习俗,发祥于汉族先民的新婚“归宁”传统,是客家拜新年习俗的蔓延。新春佳节里,以“孝”为善行之首的中国东谈主,儿子们都要携夫带子回娘家贺年,以示对父母的柔软和养育之恩的回报。

敬 灶 神

年头四,是恭迎灶神的日子,家家户户都要留守家中,在灶神处贴上这么一副春联:“上天去多言善事,下界来广降吉祥。”然后备好丰盛的果品,焚香点烛,燃放鞭炮,恭迎灶神的到来。

出 年 架

按照客家东谈主的习俗,正月初五是“出年架”,一过此日,不管士农,也曾工商,都将运行我方的餬口,东谈主们要运行新一年的奇迹了。店铺东谈主家经常在天亮之后拜财神,再请上舞龙、舞狮队饰演助兴,以招来繁盛东谈主气。庆典适度后,店主将色调清秀的新幌子挂出,洞开店门接待顾主,一副喜气洋洋的表象,休市了几日的沿街商铺又再行干豫起来。

同期,跟着出门责任的东谈主越来越多,在一些地区,原定明朗祭祖的民俗会被提前到春节技巧,东谈主更王人更干豫。举例,在粤东客家地区,当地东谈主称年头五为“开小正”,意为这天运行走出节期,不错开展家眷祭祖活动。

七 样 菜

年头七客家东谈主素有吃“七样菜”的习惯,即把葱、芹、韭、蒜等七种青菜夹杂煮吃,寓意颖慧、辛苦长久,亦然年后的一种开工庆典。天然不同的地区七样菜不大换取,但有趣都是用它们的谐音来图祯祥、安逸。

(钟小丰 摄)

元 宵 节

正月十五元宵节,又叫“上元节”,家家户户要筹办菜肴,闹元宵,新春游乐活动到达高涨。

龙灯、狮队会到各家各户饰演,还要到村中各寺院和祠堂贺年。每逢春节后的第一个墟日,各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上饰演,叫作念“开墟”。

每个习俗的背后都传承着

原土特点的传统文化精神

你家里还有哪些传承下来的客家年俗?

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