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冬季，恰是食用牛羊肉的最好时节，岂论是炖汤、黄焖、涮暖锅都是可以的礼聘。跟着蛇年春节的驾临香港六合彩图库开奖结果，金昌市永昌县的牛羊肉已然干预销售旺季，通过线上、线下各样销售渠谈成为稠密家庭餐桌上不行或缺的暖胃养生好意思食。

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时值深冬，在永昌县新城子镇的郊野上随地可见膘肥体壮的牛羊。在各繁衍场内，躯壳浩大的牦牛、黄牛、羊溜达其间，好不纵容安然。

记者来到新城子镇刘克庄村繁衍小区，这里共有繁衍户14家，牛存栏量达1万多只。“我是新城子刘克庄的又名繁衍户，我从事这个行业10多年了，咱们的高原牦牛很受专家宽饶，立地过年了，宽饶各界一又友前来选购。”繁衍户王泽庆说。

新城子镇地处祁连山北麓平地高原地带，镇区依山傍水、牧草优良，素有牛羊放牧、繁衍历史，像王泽庆这么的繁衍“老把式”在新城子镇还有好多。

牛羊肉在冬日里对东谈主体有着诸多益处。从养分身分来看，牛肉富含卵白质、氨基酸、维生素B6、铁、锌等。羊肉性温热，在冬季食用能起到暖中补虚、开胃健脾的成果。同期，羊肉中的钙、磷等矿物资对骨骼健康也起着迫切作用，可增强骨质密度，减少因冬季日照技艺短、显露量相对减少而可能激发的骨骼问题，让东谈主们在阴凉冬日里吃得健康又得志。

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在一望盛大的西北大地，优质的当然资源生长出了肉质鲜活、口感甘醇的高品性牛羊肉。但奈何顽固地域的为止，让这些源自西北大地的独到厚味起初大大小小，呈现时远处门客的餐桌上呢？

记者来到新城子镇毛家庄村，在分割包装车间，工东谈主们正按照客户订单分割包装牛羊肉。为了更好地匡助当地繁衍户销售牛羊肉，毛家庄村建立了党支部领办衔尾社，衔尾社积极扩张销售渠谈，并从当地繁衍户手中收购牛羊，调和进行宰杀、分割、包装后销往土产货及外地市集，既处分了繁衍户的销售贫苦，也壮大了村集体经济。

“2024年，毛家庄村党支部领办衔尾社匡助农户销售牛羊1000余只，销售额达到100余万元。咱们积极对接有关各个企业、筹画主体，以及外省客商，匡助本村繁衍户扩大销路，充分阐明党支部示范带当作用，匡助集体增收、农民致富。”新城子镇毛家庄村党总支通知赵开刚告诉记者。

雷同念念把永昌牛羊肉试验出去的还有又名90后“新农东谈主”。在永昌县城，一家名为新城子牛羊肉批发零卖的门店十分引东谈主珍爱。走进其中，还未分割的崭新牛羊肉挂在保鲜柜内，按部位分割的牛羊肉整王人地摆放在冰柜内。店主汪文军是又名花式奕奕的退伍军东谈主，他自2018年退伍后就将眼力锁定在了家乡的牛羊肉上，很快汪文军创办了永昌县左彤农牧农民专科衔尾社，在新城子唐家坡村建起了占大地积50亩的圭臬化繁衍场，告捷注册“雪域雄风”“陇上羔”等商标并开设了线下的生鲜直营店。为了带动土产货牛羊肉的销售，汪文军积极扩张线上销售渠谈，在京东开设网店，并探索抖音线上直播。

“咱们新城子的牛羊肉品性比拟好，深受专家招供，是以咱们在新城子镇建有一家圭臬的繁衍场，金昌市和永昌县都有咱们的线下销售店，同期咱们也在京东、抖音等平台线上销售，线下销售额每个月能达到100多万，线上一个月能够有3000单。”汪文军说谈。

起原：金昌发布、永昌县融媒体中心

裁剪： 张晋敏责编：朱旺 校审：都一鸣 香港六合彩图库开奖结果

发布于：北京市

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