“这是一张储值卡，首充金额为714元。成为会员后，你将享受大杯减6元、小杯减3元的优惠。但这齐不遑急。遑急的是当咱们的音响响起‘支付宝收款柒佰壹拾肆元’时，你的灵魂就升入了天国。”

本年，上海衖堂里一间十几平米的酒吧火了，一群长发须眉在深宵大声研究玄学，耶鲁、哈梵学者办免费学术讲座。「学术酒吧」由此成为了一种文化风物——平安恣意的环境和严谨的学术反差碰撞，对东说念主们来说无疑是崭新的。同期也惹来争议，“把学术动作念典礼秀丽在消费”、“对学历珍贵的集体狂欢”，这样的不雅点也被建议。

所谓学术酒吧，到底是如何火的？众人为什么去打卡？讲座以外还有什么？是一份速朽的流量快餐，如故当下东说念主们赢得与精英阶级伙同的一种需要？带着这些疑问，我走近来源带火这个风物的酒吧「街垒」。

文｜魏荣欢 张萌 裁剪｜陶若谷

日常东说念主谁喝酒的时候还学习啊？张开剩余94%

门不好找。上海夏日的梧桐，把不功令的五边形门挡去了泰半，站在马路对面，要很仔细才能发现一条窄窄的灯箱，店名在灯光中败露，“BUNKER街垒”。名字的由来有一百种诠释，流传较为大量的一种，来自《世说新语》，“阮籍胸中垒块，故须酒浇之”。

工业风的褊狭室内空间，酒单平安涂在金属墙面，一副陆润庠（清朝末代天子溥仪的真挚）在拙政园远香堂撰的对子，写于白色宣纸之上。初代独揽东说念主是一位长发男生，穿维握英伦毛呢马甲，和宾客的话题像酒单一样飞速，宠物绝育、死心论、日实质裁。谈得投契，他大约会给你斟一杯茶，说我方请东说念主喝茶很罕有。宾客们不总承情，认为太装。

和酒一说念端上来的是印有问卷的纸巾，13个问题，波及多个畛域。“要是地球要松手了，你认为逃离地球的船票应该用什么方式分派？”“爱一个东说念主是否是一种民主执行？”“P=NP？”“信得过严肃的玄学问题是否只好一个？”

“戏志才问卷”，纸巾以酒吧初代独揽东说念主的网名定名。要是你有幸没见过他的话，阿谁在恋综上聊保尔·柯察金的便是——一又友先容戏志才。酒吧营业时代，写着晚上六点到凌晨两点，施行几点闭店，全看戏志才神志。为制止酒后失色，他装了一枚警灯，作为打断信号。曾有醉酒男士因评述女宾客穿着，被按灯请出。

酒吧还办念书会，玄学是最常究诘的话题，这也在第二版纸巾问卷中出现——“如何看待一群长发须眉在深宵的酒吧大声研究德勒兹？”

这些是宾客们对街垒的初印象，“文艺男的新神气”。其后这家小酒馆参加大家视野，是本年夏天，店里办了一系列学术讲座——「历史中的国度建构」「因果推断基础」「偏好与意见的造成」「洋泾浜历史：上海自来水」和「蓝领爵士乐」等19场——讲师不是大学老师，便是耶鲁、斯坦福等名校博士。

室内只30个座位，挤得满满当当，溢到小院子里的只好站着听，院子齐进不去的，就在40多度的夏夜，踌躇在“本店客满，暂非论待”的木牌前等气运。

酒吧外面。讲述者供图

很难考证“学术酒吧”的标签是被谁回想的，但有一个不雅点得到认可——平安恣意的环境和严谨正经的学术反差碰撞，对东说念主们来说无疑是崭新的，正如一个公众号在推文里写：日常东说念主谁喝酒的时候还学习啊？

27岁的上海女孩孟菲便是这样被蛊卦去的，6月8日晚上去听了一场「从鹰嘴豆泥到烤肉：食品中的黎巴嫩与中东历史」讲座。她本年33岁，在一家服装公司作念市集，放工会去酒吧跟一又友喝两杯。离开校园深刻，能亲近学术的契机，便是一些藏书楼论坛和播客。

啤酒种类未几，孟菲和一又友点了两杯，“口感普通，归正也不是为了来喝酒”。也有东说念主没点酒就来听讲座，看起来好多是学生，还带着合集。

作为职场东说念主，孟菲很快发现主办方不是疏淡有作念步履的警戒，斥地调试就花了十来分钟。发话器不出音，一位穿黑T恤的男生提着小音箱满房子找恰当的位置，从墙上挪到墙角又换到雪柜上，好拦阻易出了声但有噪音，其后听不雅众建议放在地上，又太吵了。

平安且无序，这是孟菲的印象。不外跟着讲座运行，这些齐不再是要点，她发现之前调试斥地的男生便是主讲东说念主，耶鲁大学在读博士，亦然街垒第二任店长eve。

从“国度才略”的界说张开，eve结合我方在中东的见闻，张开对于种族和文化互异的探讨，而这种多元化体当今吞并种食材的不同作念法，比如烤肉和鹰嘴豆在不同教派的烹调。内容波及联系中东的6篇经济学、社会学、政事学文件。坐在孟菲左右的男生显得对这一畛域很熟悉，一边听，一边给女伴教诲补充，积极和主讲东说念主互动。那晚有40度，孟菲牢记，莫得东说念主半途离开，众人就流着汗挤在一说念听。

她心爱这种共享，“正中我爽点”。她平时很难跟一又友聊这些，就像酒桌上的纸巾问卷，也不是平时喝酒会聊的。这里轰动到她一些可能原来不会去想考的层面，比如对于战役。和她同业的一又友，不雅感就没那么好了，以为会有鹰嘴豆品尝，谁知说念是这样正经的学术，“无为众人调理这种讲好意思食的步履，齐是带点品尝的。”

讲座扫尾后，仍有不少东说念主留住疏导。估量生说我方找到了学术东说念主的B面生涯，大学生说找到了同频一又友，掀开了抒发欲。

B面评价也随之涌来。“酒吧爆改夜校”、“继脚本杀效法开会之后又在效法上课”，是会聚上的簸弄。更机敏的评价说，“难以文化，难以交易，卡在一个疾苦且难闻的位置”，“一股小资味儿，显得我方玄学好意思学历史政事科技什么齐懂。”

正规媒体报说念也出现了多重价值的判定词。“非谨慎学术对话”、“对等粉碎的疏导”、“一个无病呻吟的伪乐土”、“一种精英鸟瞰的优胜感”，等等等等。在这家小酒馆发生的事，被赋予了一百种标签。

北京一家酒吧办学术讲座。图源自视觉中国

严肃的倒掉

构建一个盛开目田的群众空间，是戏志才对街垒的期待。他毕业于上海一家985院校，地舆学专科，也熟知古代体裁历史。原来想攻读学术，赶上疫情无法出门作念郊外，改去腾讯实习，然后拿了offer，责任一年后，扫数这个词部门被裁掉。

不作念上班族之后，他常在北大蹭中国史的课，就怕参加念书会，究诘民族志和近代史。“众人齐挺孤单的”，戏志才说，“否则你看目生东说念主聊天的外交软件一直很火。”他假想的纸巾问卷，相配于开出一张“先容信”，试图让酒吧宾客放下对目生东说念主的警惕，也别太操心冒犯，在此之上促成一些对话和想考。

“如今你仍然勇于深信什么？”主顾赵煜宁来源重视到第七个问题。

五杯酒下肚的一又友答：“爱呀！”赵煜宁认为这谜底日常又戏谑，有点接不住。走出酒吧，她又跟一又友证据，是随口瞎编如故的确？对方说：固然真澳门六合彩官网，爱可以驯服一切。“没猜测这年事了还这样诚恳和蔼。”她听完大笑，把这段阅历发到了网上。

一个坐在院子里读《说念德经》的男生离开后，另一个女生掀开了他写的问卷，认为疏淡真理，在网上发帖问，“你是不是INTP，狠狠共情了。”目生东说念主通过纸巾终显着隔空对话。莫得带走的报恩，夹成小册子，造成酒吧一说念景不雅。

数学系毕业的毕子熙一眼就看到了那说念“P=NP？”，跟身边的数学博士究诘起来——“要是这个问题的确处分了，那些已有的难题和行业痛点齐可以处分了。”不外他莫得写报恩，“当一个乐儿，看一眼”——施行上这是大部分宾客的立场，戏志才说，纸巾夹积攒了200多张写有谜底的问卷，他逐一看过，和他的预期出现偏差。

一说念对于宠物绝育是否说念德的问题下，80%以上的报恩偏向于“动物应该统率东说念主类”。问如何评价托洛茨基，好多东说念主根底不相识这位“苏联赤军之父”。另一个改编自加缪的名言，“信得过严肃的玄学问题是否只好一个？”好多东说念主答“是，自尽”，与名言保握一致。

戏志才想考过，大约是纸巾的空间有限，无法完满呈现报恩者的想法，或是醉酒后答题状况不合，“要么便是假装深刻。”他回想分析这群年青东说念主的画像——笔端有好多不悦和飘渺，但行动上是摆烂。

非论若何，纸巾问卷带来了第一波客流，酒吧有了里面社群。从第二版运行，问卷运行遴荐搜集制，要贵重老用户的黏性，又想欢叫众人对初版的月旦和期待。但比拟20分钟完成的初版，第二版花了整整4个月，然则众人反应，莫得初版好。

还有宾客认为问卷是一种无形的筛选，“没文化的不配来是吧？”戏志才如今承认，他提的问题是曲常主不雅，可能造成了一定筛选的效果，“但我并不是主不雅上要作念这个筛选”。在当时他还没猜测，这仅仅一连串失望的开端。

酒吧休息中。讲述者供图

另一个互动方式「吧台辩经」也只活了三四个月。这种狡辩源自于戏志才线上狡辩的横祸警戒——感受不到色妥洽语气，加上错别字和标点秀丽的侵略，极大增多了调理本钱，到临了变成跟东说念主吵来吵去，对牛鼓簧地花费，很难赢得任何修复性的究诘后果。

“只好濒临面，狡辩才会再行回到议题自身，而擅长数学的东说念主也可以用小学二年级的数学学问讲述，这个寰球为什么是不均匀和不一语气的。通过对话，造成某种进程上的共鸣，这种群众性的潜能荫藏在词语自身之中。”

2023年深秋的一个夜晚，一场对于街垒抽烟区的狡辩就在吧台运行。有宾客悔过，聚积小院的玻璃门频繁开着，离门近的宾客会闻到院子里的烟味，想把抽烟区挪远一些，有东说念主建议挪到酒吧外的街边。

莫得明确阵营。一位抽烟者暗意，也曾遵守了室内禁烟章程，为什么还要被赶到街边？非抽烟者建议，这件事有很强的性别性，男性烟民居多，把抽烟区挪远会匡助性别对等的构建。又有东说念主建议，不抽烟者是否有某种高洁性可以压缩抽烟者的空间，这个高洁性从何而来？

先是三四个东说念主在吧台辩，辽远一个打游戏的宾客时常时插几句，其后干脆退出游戏，凑往常。一个小时后，有东说念主建议以公投的方式决定，又引出新的争议——记名投票是否会造成压力导致部分东说念主不敢投？最终莫得造成论断，抽烟区也莫得改。

类似的狡辩每周有3-5次。大多时候辩到酡颜，会有一方住手或第三方过问，但毫无逻辑就转到了下一个不相关的话题，比如左右哪家包子厚味？况且，辩起来无为声息激昂，一些宾客听起来有些吵，这又造成了另一个辩题——狡辩时展现出错误性是不是不可幸免的？

一方认为，这是体式而非内容，系数可以在经过中重视下语气。另一方认为，正是因为要捍卫我方的不雅点是以股东，学术究诘也频繁这样。仍然莫得论断。“嗅觉到众人疏淡有抒发欲，又莫得网上那么不纪律，如故在大部分时候（先）听对方说完。”宾客白文宜目睹了这一切。

对戏志才来说，莫得吵乱架也曾达到一部分初志了。只不外参与狡辩的来往返回就那么几个东说念主，几轮下来齐透露彼此立场了。那种平时不敢发言、不敢为我方争取的辩友，耐久莫得出现，大部分东说念主取舍围不雅，致使走掉。好几位宾客说，对狡辩系数不感风趣，更享受欢欣的时光，扯些淡。

他发现众人其实挺怕迎面究诘严肃性话题，“我没那么懂”无为是拒却的事理，“会操心听众里有比我更懂的，随时跳起来反驳我”。

不欢喜见的宾客大约没再来过，常来的，严肃探讨也越来越少，临了众人运行聊八卦。纸巾问卷垫在羽觞下成了打卡布景板。开一个牛溲马勃的地域见笑，警灯就会被摁亮，和扫数“严肃疏导装配”一样，变成店里繁密玩物之一。

衖堂里的街垒，讲述者供图。

两种刻板印象

本年四月，戏志才满心失意卸任独揽东说念主，酒吧交给eve独揽。他是街垒的熟客，更为东说念主熟知的身份是耶鲁社会学博士生，那种不从文件中找论点，想法来自现实不雅察和聊天的博士生。聊天中的灵感被他写进论文，刊发在学科顶级期刊。

跟着eve上任，一场去个东说念主化的尝试也运行了。跟戏志才作念里面社群的理念不同，eve尝试了更多对外的辐照——邀请学术圈的一又友们，免费办讲座。

毕子熙是被邀请的一又友之一。他曾在好意思国读政事学博士，作为临了一期主讲东说念主，带来「偏好与意见的造成：实证社会科学的视角」主题共享。PPT无需按既定格式，也不必重视讲述窥伺措施的假想和分析，“挑一些好玩的东西，传递一些基本不雅点就够了”。

新泽西海边有东说念主被鲨鱼咬了，这个事会不会影响总统大选的斥逐？毕子熙一改严谨的学术抒发，以段子的方式讲出来。

宾客反应可以。有相似学术布景的东说念主，径直问对于实验假想的问题，讲座扫尾后，他留住来跟东说念主接续聊到深宵。博士退学，回到上海进了金融业，毕子熙很久莫得这样平安过了。他离开学术圈，是不心爱那种学派抱团，以及卡在繁琐论证中的贫窭。

不雅众的专科度之前就令共享者感到惊喜，曾有一位，建议了和某学术期刊审稿东说念主雷同的问题。共享过博弈论的助理老师、毕业于哈佛经济学的陆子奇，在媒体采访中说，这是“走出学术斗室间的一种方式”，不雅众建议的许多东西，为他从生涯角度提供了参考，普通东说念主体恤的问题，也令他意志到我方此前估量忽略的问题。

eve也想在街垒找到这种东西。他在三联生涯周刊的报说念中提到，好多东说念主并不显着社会科学估量到底在作念什么，对其中定性和定量估量也不睬解，干脆办几场讲座来诠释。“不行用一些玄学式的概括究诘去诠释现实社会中发生的事情，诠释现实还得用施行的字据。”

贵寓图，源自视觉中国。

但作念了四个月独揽东说念主，eve也走了。知情者说，临了五期讲座，来的齐是社科专科的大学生，好多东说念主问他如何恳求估量生。圈内也出现不同声息，有东说念主抚玩eve的学术水平，也同期认为他塑造出一个中立的立场，是躲在科研数据背后打安全牌，侧目价值的输出。

讲座共享者毕子熙也听到过共事的吐槽，“这些东西不是书上齐有的吗，有什么好说的？”受众杂了，一定会有东说念主找到一个角度来骂你，这是毕子熙的感悟。

到其后，有的宾客一听没讲座，扭头就走。一位从外地赶来的大学生建议条目，“能不行把PPT放一下？”想拍张照。有讲座的时候，酒吧还没营业，门外就挤满了要占座的宾客。eve感到偏离了初志，“咱们到底是在让一些也曾懂的东说念主更懂，如故让不懂的东说念主懂少许儿？我当今疏淡怀疑这个事情。”他在三联的采访中说。

这也让讲座听众和酒吧常客割裂成两拨东说念主。一位熟客讲述阿谁时代，“学术敌对比你想象的要低好多，只好在（讲座）那一天才会变成阿谁形态，或者说只好在晚上，就莫得然后了。”

这种割裂感在第三任店长白文宜上任就发现了——她便是阿谁常在吧台围不雅狡辩的宾客。白文宜说，从第三期讲座运行，里面就产生究诘，是否要把讲座前边的「学术」两个字去掉？比起eve对学术严谨的条目度，另一种不雅点认为，讲座能不行让听众听懂且有得益，更为遑急，强调讲师的学术布景，反而强化了对公众的壁垒。

“学术酒吧”这个词出现的时候，团队里面更多的是无措——管待才略有限，宾客列队到街上如那儿理？其后月旦声涌进来，“这是将学术动作念典礼秀丽在消费”，“对学历珍贵的集体狂欢”，他们又忙着发长文反驳、理解。戏志才也曾卸任，但他还在群里，“众人疏淡不但愿公众对学术和酒吧任何一方有刻板印象，而出名恰正是因为这两种刻板印象的访佛。”

10月26日，千里寂了一个秋天的学术讲座，由一位知网付用度户带来我方对上海公园的考古探秘。酒吧独揽东说念主也曾换成白文宜，她取舍了公开招募共享者，通过选题难度分级，对应主讲东说念主的学术警戒，“尽可能去壁垒化和去优胜感。”

被使劲贵重的群众空间

三任独揽东说念主格调不同，但齐对一件事达成共鸣，并耐久在奋力尝试的是——构建一个盛开目田多元的群众空间。

这亦然蛊卦白文宜进店的原因。客岁11月一个傍晚，她第一次进街垒时如故一个上班族。那晚是电影放映日，放什么片子，众人投票决定。赶上饭点，白文宜点了KFC大套餐外卖，吃不完就分给其他东说念主，也尝到了别东说念主点的饺子。不雅影不太平静，会被起身走动的东说念主挡住屏幕，也有左右东说念主话语，盖过电影原声。但便是这份粗砺无序，蹭得她心里暖起来。

之前在网上看到过纸巾问卷，她看一眼就关上了，认为“跟大理那些没太大区别，很装”。此次她发现存点不一样，戏志才比大部分酒吧雇主更容易运行话题，跟他话语没什么压力，作念任何事情齐莫得压力。

其实对于美国没有在二战初期参与战争有三个原因，第一个就是一战的恶果，一战让全世界人民知道了战争的残酷，死伤无数，美国国内有无数的声音阻止美国参战，而且美洲距离亚欧战场非常远，也不用担心战争会找上门。直到日本偷袭珍珠港事件爆发之后，时任美国总统的罗斯福直接宣布对日宣战，正式加入到二战之中。

白文宜是上海东说念主，就住支配，每每放工抱着电脑去酒吧加班。喝酒仅仅让我方镌汰，她不心爱和目生东说念主交谈，“在酒吧话语是不安全的，可能会说出更多平时不应该说的话”，她形容这种状况便是两个字，端着。一直以来，她也没意志到这种端着有什么不当，直到看电影那晚，说不清是刻意制造如故当然生成的一种莫得畛域感的氛围，白文宜嗅觉到，有好多东说念主在贵重它。

它是什么，对每个东说念主来说可能不一样。

熟客张松见过一位醉酒男士莫得遵守茅厕章程，门也没关严，令在场女性不适。张松把对方带到“请勿耸立使用”教导板前，请他喝完杯中酒就离开。另外一面墙上，还贴着“阻碍任何体式的性扰乱”“阻碍男性气质的过度展演”。本年秋天，张松计算离开上海，早上的飞机，凌晨三点才从街垒出来，“某种道理上来说，是我在上海最留念的一个场合”。

它对毕子熙来说，是加入别东说念主很容易，听到近邻桌在吐槽职场磨东说念主的部分，他把凳子挪往常就聊上了。被加入也很容易，一位读生物的博士生听到他在研究生物医疗，也径直插话，吐槽作念实验的种种。

对男生王宇来说，它是一种说不清的需要。刚来店里的时候，他带着一种低气压，会被一说念来的一又友泼一脸水，约聚亦然被错误对象。两次戏志才齐露面穷困，他不睬解，为什么还要跟这群东说念主一块玩？王宇说，除了他们，就莫得别的一又友了。

前几天生辰，王宇写了一段话，说莫得贯彻落实好戏志才送给我方的那句话“Don’t be a loser”，不外会“接续破门而出不撞南墙不回头”。他一直搞不懂酒吧总说的“群众空间”是什么酷好，翻了公众号，如故不懂，他仅仅认为，“咱们需要它。”

一个社恐女生认为它给了我方安全感，落单的时候被主动搭话，以友善的方式，对渴慕疏导的她来说，成了救命稻草。一个一夜聊到天明的男生说，心爱那种“谈概括到无影无踪云外的天”，嗅觉跟饮酒很配。

贵寓图，源自视觉中国。

宾客们自觉带来遮挡，放映电影，搞合营卫生巾盒，支配快餐铺保洁大姨会来取用。半导体活水线上的工程师，金融东说念主士，媒体东说念主，学生，外卖骑手，被无差别管待。白文宜接办后，这种氛围被愈加强调。当日在吧台责任的伴计，有一泰半事务可以径直决定，往店里添什么东西，或给投缘的宾客送杯酒。

纸巾问卷透彻改版，“P=NP？”这样偏门的问题被删掉，加入了和公众聚积度更高的问题——取舍谁替你作念失能后的医疗决定？地域见笑有莫得伦理问题？但愿我方的葬礼以何种体式举办？这回又有东说念主说，街垒的味儿没了。

科研和科普、学术和文娱、交易和公益的界限，每一任独揽东说念主齐在用我方的方式尝试均衡这些问题。自媒体「新交易之家」分析了街垒的模式，指出学术讲座时代长、又不彊制消费、更莫得低消，径直导致翻桌率低和营业额少，“群众究诘空间的延长，对应的是交易畛域的瓦解。”

街垒与交易的拧巴从一运行就有。戏志才研究工夫，总在盈亏线上踌躇。他曾和搭伙东说念主尝试白昼卖咖啡，卖了一阵子，挣的还不够付咖啡师工资，就不作念了，“要是每天能多挣两三千，研究可能会更均衡。但是这个钱就一直是出不来，咱们也不知说念为什么。”

eve尝试过作念刨冰、炸鸡等小吃，却最终在一语气跳闸三次后崩溃松手。白文宜在步履多元化高下了功夫，不外她耐久对过度交易化保有警惕，“（要是）跟其他任何酒吧莫得区别，其实莫得那么必要接续开”。

对戏志才来说，好多事莫得按他的预感发展。他但愿它是个八角笼，“用这个空间来尝试纯熟东说念主际关系的一些东西，让众人变成更拦阻易圆滑的东说念主”。饱读动严肃究诘和共创的一系列尝试，有一个遑急方针——听到不同的声息，疏淡是那些来自不善抒发人和少数者的声息。

但如今再看，他意志到宾客向往的是一种双新生涯。白昼是在社会上被折磨花费的个体，夜晚来这里赢得一些学问和优容，“一朝反过来给你一些可能伤害你的东西，你会疏淡嗅觉到反水。”

莫得了吧台狡辩的杠精，稀释了讲座的学术性，如今街垒朝着更为多元的概念走去。除了讲座，还引进心思剧、读诗会、桌游和集市，最近还推出了“街坊卡”，到这里和周围五家店打卡，可以网罗钤记，兑换左近。探索还在接续，它是一个漫长的经过。

（应讲述者条目澳门六合彩官网，文中孟菲、赵煜宁、白文宜、张松、王宇为假名。题图为「街垒」内景，由讲述者提供。）

发布于：北京市

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