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rice noodle
意志米粉
米粉是中国南边地区的一种主食之一。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米成品。
米粉质量柔韧，宽裕弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以多样菜或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受高大失掉者的看管。
米粉品种广漠，按照品种规格不错分为许多种。
01
冷水粉
& 热水粉
冷水粉煮起来相对比拟Q弹，柳州土产货的基本亦然使用冷水米粉的多。而热水粉联系于冷水就莫得那么Q弹，会比拟软少量。
要是你是野心在南边开实体店保举冷水粉，要是在朔方，那么就保举用热水粉。
02
干米粉
& 半干粉
按照种类，不错分为：干米粉，半干粉。
一般市面上用的米粉齐是干米粉，需要提前浸泡数小时才不错食用。
而半干粉只需要热水浸泡3-5分钟即可，半干粉不需要提前泡发，更容易煮熟，省时省力。
03
米粉规格
按照米粉规格，不错分为：1.2mm、1.4mm、1.6mm（多种规格可定制）
干粉规格
食用步调
半干粉规格
食用步调
04
适用场景
1.2mm 汤粉、南昌拌粉、花甲粉等
1.4mm 螺蛳粉、炒粉、牛腩粉等
1.6mm 米线、卤粉等
下一步，中航工业将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，贯彻落实习近平文化思想，贯彻落实习近平总书记重要指示批示和回信精神，聚焦首责主责主业，围绕党建宣传思想文化领域重大理论和实践问题，守正创新、锐意进取，推出更多体现时代需求、符合实践发展的优秀研究成果，积极推动成果转化应用，切实把研究成果转化为解决问题、改进工作的实际举措，为加快建设现代航空工业体系凝聚奋进力量，为强国建设、民族复兴作出新的更大的贡献。
/ Daily Recipe
1.8mm 羊肉粉、牛杂粉等
2.8mm 新疆等
